近日，随着永康市食品安全移动执法平台上线，标志着永康市食品安全监管正式迈入“互联网+”时代。借助“互联网+食品安全监管”的创新模式，永康市市场监管局的执法人员通过一部手机就能实现对全市餐饮单位进行远程监管、预警和现场检查，同时也解决了几局合并后职能变换所带来的专业性问题。

  永康市下辖十一个镇、三个街道和一个经济开发区、一个城西新区。2014年机构改革新成立的市场监督管理局，履行着食品安全监管职能。市食安办副主任、市场监管局副局长任发扬告诉记者：“永康市区域广泛，被监管对象数量多、分布散，现有执法人员数量有限，加上机构改革职能交叉所带来的人员专业素质有待提升的现状，还有食品安全监管问责机制对我们的考验，让我们对辖区的食品安全监管责任不敢有一丝松懈。”

  在永康市委、市政府的领导和支持下，永康市市场监督管理局通过与南京j9九游会真人游戏第一品牌赢网络公司合作，开发搭建了操作简单、使用方便的食品安全移动执法平台（简称：食安卫士），实现了食品安全监管信息化、痕迹化、规范化。

  经过近一年的试运行，永康市目前已经形成一个成熟的以手机终端为载体的食品安全监管体系。2015年上半年，已经布置对县级监管人员、乡级协管员、村级信息员的培训与使用，由于移动执法平台操作简单、直观明了、使用方便等特点，大家经过简单的培训已经能够熟练使用了。

  据了解，“食安卫士”是通过软件技术、移动互联网技术构建的一个集数据中心、远程监管、现场执法为一体的综合性平台，平台分为企业端和监管端。企业端供被监管对象使用，企业相关负责人员可以通过手机，将采购的原辅料和使用情况等需要登记上报的数据、票据，通过拍照片、人工录入等方式上传至系统即形成了电子台账，平台还会对即将过期的原辅料自动提前预警提醒。企业还可以通过平台查看相关的知识、法规、行业动态等信息。

  监管端供监管人员、执法人员、协管员、信息员等使用，通过“食安卫士”监管端，可以授权随时创建、查阅餐饮单位电子档案，能够对企业进行现场检查，并让餐饮单位负责人在手机上电子签名确认，也可现场通过无线打印机打印文书；检查后的记录都将记录在系统中，并可查看和统计分析。

  市食安办专职副主任应洁向记者表示，“食安卫士”平台即可将检查结果现场通过无线打印机打印文书，也可以直接发送给被监管对象的企业端真正实现无纸化，检查的记录都将记录在系统中，并可查看和统计分析；此外，“食安卫士”监管端还有“透明厨房”功能，可以对安装摄像头的餐饮单位远程实时查看厨房画面，进行远程监督指导。

  最后在永康市食安办主任、市场监管局局长朱彭年的办公室，他对巡查组的行程、检查情况了如指掌。未卜先知？朱彭年笑着向记者透露了一个“一般人不告诉他”的信息：“执法人员打开‘食安卫士’开始工作，他们的工作轨迹、上传的检查情况，我坐在办公室通过电脑、手机都能及时了解。”

  整个过程那么简单却又那么规范，解决了机构合并后传说中的检查“抬头看证照，低头看卫生”的业务不熟悉的问题，让执法就是那么专业、规范、严谨、统一，并达到“有图有真相”的留下检查痕迹和证据，有效地杜绝了食品安全监管问责机制的隐患问题。

  “食安卫士”的全面推广和应用，不仅将市、县、乡、村四级通过互联网进行联动，而且还实现了监管工作的前移，将食品安全监管工作深入到了乡村，全面为永康市的食品安全保驾护航。